柚子風呂

　今日は仕事が休み、昼から柚子風呂につかる。昨日から気温がぐっと下がって来ていたが全身ポッカポカだ。昨日は道の駅で野菜をたくさん購入したので今日は仙台風芋煮を作った。休みって本当に素晴らしい。
　芋煮は里芋、ニンジン・大根（銀杏切）、牛蒡（ささがけ）、白菜・ネギ、豆腐・油揚げ、舞茸・しめじ、豚肉に味噌と醤油と酒とみりんで味付け、保温鍋で作りました。薄味で超ヘルシー、妻が絶賛してくれました。それにしても具沢山だ。