最近自分で作る料理は「イカ」だ。自分でさばくのが面倒なので、スーパーで下処理済み切り分け済みのイカを買ってくる。アスパラやピーマンやブロッコリなどとバターで炒める。エビやホタテを加えてもOK。妻がイカを食べるとおなかが痛くなるので我が家で…
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